もちもち！簡単☆さつまいももち レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮をむいて、厚さ1mm幅にカットします。水にさらしておきます。
2. 2 水を切ったらボウルにさつまいもを入れて、少し水を入れてラップをかけて、レンジで5分くらい加熱します。
3. 3 一度取り出して混ぜて、もう一度5分くらい加熱します。さつまいもに火が通ったらOKです。
4. 4 フォークやマッシャーで潰します。塩、砂糖を加えて混ぜます。牛乳も加えて混ぜます。片栗粉を入れて全体的にまとまったらOKです。
5. 5 一つ20gくらいずつに分けて丸めます。
6. 6 熱したフライパンにサラダ油をひいて、焼いていきます。両面がこんがりしたら完成です。