卵好きの味噌汁うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
まず、卵を2個冷蔵庫から取り出して常温にもどしておきます。
- 2 冷凍うどんを電子レンジで解凍している間に汁を作ります。鍋に熱湯を入れ、顆粒だしと味噌を溶かします。
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3
みそ汁に解凍したうどんを入れてさっとほぐしたら、卵を1個割り入れます。(火加減は弱火〜中火)
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4
箸でかき混ぜ、卵を好みの硬さに加熱したら火を止めます。
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5
器に移しもう1個の卵を割り入れ、刻みのりをふって完成です！
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