イカ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 イカに切り込みを入れます。
- 2 生姜は千切りにし、鷹の爪は種を取り除き小口切りにします。
- 3 ポリ袋に、②と、砂糖、しょう油、酒、みりんを入れ、①のイカを加え、冷蔵庫で半日程漬け込みます。
- 4 漬け汁を切り、グリルに並べ、10分程焼いたら出来上がり。
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