春菊のお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春菊 1束
- 砂糖 小2
- しょう油 大1と1/2
- かつお節 2g
作り方
- 1 たっぷり沸かしたお湯で、春菊を30秒程サッと茹でます。
- 2 冷水に取り、水気を切って、2㎝長さに切り分けます。
-
3
ボウルに砂糖、しょう油を入れ、水気をギュッと絞った②を加え、よく和えます。
お皿に盛り付け、かつお節をのせます。
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