ぶり揚げ＆味噌ラーメンコラボが美味しい♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ぶりの骨を取り除いて塩をふり10分置く。
その後、熱湯かけ冷水で冷やす
鱗はお好みでとる
-
2
ネギ、大根、人参を千切りにする
-
3
鰤の水気をふき、二等分に。
醤油、酒、みりん、生姜、にんにくに10分つける
-
4
10分後に水気をとり、片栗粉をまぶしでオリーブオイルで揚げ焼きにする
- 5 鍋にスープの分量の水と大根、人参をゆでて火が通ってるのを確認できたら付属のスープを入れる
- 6 麺も入れる
-
7
器に盛り、青ネギを乗せれば完成！
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