蒟蒻、ほろほろ牛バラとにんじんの甘辛生姜煮 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 にんじん、蒟蒻を食べやすいサイズに切る。
-
2
鍋を温め、ごま油を入れる。
牛バラを入れて軽く炒めたら、生姜を入れて絡めて炒める。 - 3 蒟蒻、にんじんを入れてしっかり混ぜ、砂糖、醤油、料理酒、みりんを入れて混ぜる。水気が無くなるまで火を通す。かつお節を入れて混ぜ合わせたら完成です!
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