ゴロゴロ具沢山!旨味たっぷりの八宝菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜、にんじん、ブロッコリーの芯を一口サイズに切る。
干し椎茸を水につけて戻す。 -
2
フライパンを温め、ごま油を入れたら豚バラを入れて生姜、塩をかけて炒める。
そこに、冷凍イカ、1(干し椎茸以外)を入れて、鶏がらスープの素を入れて炒める。 -
3
火が通ってきたら、干し椎茸を入れる。
水、片栗粉、ウェイパーをしっかり混ぜ合わせ、上からかけて、とろみが出るまで炒める。
火が通ったらごまをかけて完成です。
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