【スパークリングに合う】かぶの明太マヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぶは、薄く切り分け、塩揉みします。
- 2 かぶの葉は、ラップで包んで、レンジで1分加熱し、水気を絞り、細かく切り分けます。
- 3 ボウルに、水気をギュッと絞ったかぶと、かぶの葉を入れ、ほぐした明太子、マヨネーズ、麺つゆを加え、よく混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、ブラックペッパーをふり、出来上がり。
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- ワインに合うおつまみかぶ
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