【赤ワインに合う】肉だんご レシピ・作り方

【赤ワインに合う】肉だんご
  • 約30分
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最高です。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 ボウルに合いびき肉、れんこん、玉ねぎ、塩コショウ、卵、パン粉、牛乳を入れて、よく混ぜます。
  2. 2 一口サイズに丸めます。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を入れて、よく熱します。
  4. 4 3に2を入れて、揚げていきます。
  5. 5 きつね色に揚がったら、取り出します。
  6. 6 油は撤去します。
  7. 7 ケチャップ、オイスターソースを入れて、よく混ぜます。
  8. 8 小鉢に片栗粉、水を入れて、よく溶きます。
  9. 9 7に8を入れてよく混ぜます。
  10. 10 9に5を入れて、よくからめます。

きっかけ

食べたかったから

おいしくなるコツ

赤ワインによく合います。

  • レシピID:1800030336
  • 公開日:2021/12/14
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カテゴリ
合い挽き肉ワインに合うおつまみ片栗粉
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