【スパークリングに合う】かぶのエチュベ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぶ 2個
- バター 10g
- 水 1/2カップ
- 塩 ふたつまみ
- こしょう 少々
作り方
- 1 かぶは、6等分にくし形切りにします。
- 2 フライパンに、水、バター、かぶを入れ、蓋をし、中火で煮立ったら5分程蒸し煮にします。
- 3 5粉経ったら、蓋を外し、水分を飛ばし、塩、こしょうをふり、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみかぶ
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