いかめし レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米をあらいます。
2. 2 お釜にお米とお水を入れます。
3. 3 だしと醤油を入れます。
4. 4 イカの頭部分を抜いて食べやすい大きさに切ります。
5. 5 いかみそも入れます。顔部分は捨てます。
6. 6 炊飯を押します。
7. 7 炊きあがったら、いかだけ取り出します。
8. 8 ごはんといかすみを混ぜます。
9. 9 ごはんだけ先によそって、盛りつけます。
10. 10 上にいかをのせます。