秋の味覚★レンコンとカボチャのスパイシーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉(唐揚げ用) 350g
- レンコン(皮をむき、5mm厚の薄切り) 1節
- カボチャ(ワタをとり、8mm厚の薄切り) 1/6カット
- じゃがいも(皮をむき、8mm厚の輪切り) 2個
- にんべん こんがりスパイシーチキン 1箱
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉の両面に、にんべん こんがりスパイシーチキンのスパイスを均等にまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮を下にして入れ、こんがりと焼き目がついたら裏返す。
- 3 フライパンのあいているスペースで、レンコン。カボチャ、じゃがいもも焼き目がつくように焼く。
- 4 鶏もも肉の両面がこんがりと焼けたら、フタをして弱火で2分、全体を裏返してさらに2分ほど焼く。
- 5 フタをあけ、にんべん こんがりスパイシーチキンの調味液を加え、中火で1分ほど加熱。とろみがついて、全体に煮絡めたら完成。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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