簡単！一人暮らし最強のつまみ蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉全体に塩を擦り付けてフォークで穴を開ける。
長ネギをみじん切りにしておく。 - 2 鶏胸肉を耐熱皿に移して600wで4分レンジ加熱する。加熱が終わってもそのまま5分庫内で放置。
- 3 レンジから取り出したら胸肉を別のとこに置いて、耐熱皿に残った鶏油にみじんにしたネギを入れる。
- 4 そこへごま油大さじ1、味の素3振り、黒胡椒適量、塩ひとつまみを入れて混ぜる。
-
5
鶏胸肉を薄く切って皿に盛り手順4をかける。
好みでもう一度黒胡椒やラー油、レモン汁をかけて完成！
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火を使わないレンジ調理なのでかーんたん