豚バラの大葉巻き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚バラが長ければ切る。
大葉を二枚乗せ端から巻いていく。 -
2
肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べていく。
全て巻けたら火を付け焼く。 -
3
巻き終わりが焼けたらひっくり返し、全体に焼き色をつける。
途中油が多く出ていたらキッチンペーパーでふく。 - 4 塩コショウを振り、フライパンを揺すって全体に回ったら完成。
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味付けはシンプルに塩コショウで。おつまみにも!