フレッシュハーブdeミートソーススパゲティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 玉ねぎ、人参も、みじん切りにします。

   

3. 3 トマトは、ミキサーで、細かくします。

   

4. 4 バジル、オレガノ、ローズマリー は、細かく刻みます。
5. 5 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。

   

6. 6 香りが立ったら、ひき肉を加え、炒めます。

   

7. 7 玉ねぎ、人参を加え、炒めます。

   

8. 8 赤ワインを加え、炒めます。

   

9. 9 ③のトマトを加えます。

   

10. 10 塩、固形コンソメ、はちみつ、バジル、オレガノ、ローズマリー、ローリエ、ナツメグ、ブラックペッパーを加えます。

    

11. 11 水分を飛ばしながら煮詰め、火を止めます。

    

12. 12 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹でます。

    

13. 13 出来上がり〜♪