ナスとズッキーニの韓国炒め♪ レシピ・作り方

ナスとズッキーニの韓国炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ナス、ズッキーニは、縦半分に切り、斜めに切り分けます。
  2. 2 砂糖、しょう油、酒、みりん、ケチャップ、コチュジャン、ごま油、にんにくチューブ、白ごまを混ぜ合わせておきます。
  3. 3 フライパンに、油を引き、ナス、ズッキーニを加え、炒めます。
  4. 4 全体に焼き色が付くよう、炒めます。
  5. 5 ②を加えます。
  6. 6 全体を炒め合わせ、火を止めます。
  7. 7 お皿に盛り付け、糸唐辛子を飾ります。
  8. 8 出来上がり〜♪

きっかけ

家庭菜園で採れたナスとズッキーニで作りました。

  • レシピID:1800028783
  • 公開日:2021/07/30
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