ズッキーニと豚肉のおろし煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニは、輪切りにします。

   

2. 2 大根は、摩り下ろします。

   

3. 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、ズッキーニを並べ、焼いていきます。

   

4. 4 両面こんがり焼き色を付けます。

   

5. 5 ズッキーニを寄せて、空いた所に、豚こま肉を加え、炒めます。

   

6. 6 大根おろし、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えます。

   

7. 7 蓋をし、煮込んでいきます。

   

8. 8 ズッキーニがやわらかくなるまで煮込んだら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪