作り置き！チャーシュー煮玉子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラブロック肉を用意します。

   

2. 2 生姜はスライスし、にんにくは潰します。

   

3. 3 卵を茹でます。

   

4. 4 フライパンで、豚肉の全面に焼き色を付けます。

   

5. 5 水、生姜、にんにく、長ネギの青い部分を加えます。

   

6. 6 砂糖、酢、しょう油、酒、みりんを加え、弱めの中火で30分程煮ていきます。

   

7. 7 ゆでたまごを加えます。

   

8. 8 豚肉、ゆでたまご、それぞれ上下を返しながら煮ていきます。

   

9. 9 肉に火が通ったら、火を止め、保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫で寝かせます。

   

10. 10 出来上がり〜♪