フライパンで作る☆いかとキャベツの米粉お好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
●をしっかり混ぜ合わせる。
(薄力粉と米粉を先に混ぜて、卵、を合わせて、少しずつ水と白だしを加えていくとダマになりにくい。) - 2 キャベツを荒めのみじん切りにする。
- 3 フライパンを温め、サラダ油を全体に伸ばしたら、イカを入れ、クレイジーソルトを入れて炒める。その後に2を入れ軽く混ぜ、その上に1をかける。天かすを全体に散りばめる。
-
4
中火の火で熱を通し、生地の周りに火がとおってきたら、裏返す。
両面しっかり焼けたらお皿にのせる。 - 5 おたふくソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成です。
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レモンハイボール2021/05/09 21:28美味しくできました!ありがとうございました!