手羽元と新玉ねぎのオイスターソース煮♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 手羽元は、切り目を入れ、塩・こしょうをふります。
- 2 新玉ねぎは、薄切りにします。
- 3 フライパンに、オリーブオイルを引き、手羽元を並べ、焼いていきます。
- 4 手羽元全体に、焼き色か付いたら、新玉ねぎを加えます。
- 5 サッと炒め、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。
- 6 蓋をし、煮込みます。
- 7 手羽元に火が通ったら、蓋を外し、オイスターソースを加えます。
- 8 トロッとするまで煮詰めたら、火を止めます。
- 9 出来上がり〜♪
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