スティックセニョールのチキンクリーム味噌パスタ♪ レシピ・作り方

スティックセニョールのチキンクリーム味噌パスタ♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(1人分)

  • スパゲティ 100g
  • ∟塩(パスタ茹で用) 小1/2
  • スティックセニョール 80g
  • ∟塩(塩茹で用) 少々
  • 鶏むね肉 1/3枚
  • ∟塩麹 小1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/3パック
  • オリーブオイル 大1
  • 薄力粉 大1
  • 牛乳 1と1/2カップ
  • 味噌 小2/3
  • 塩・ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 鶏むね肉は、一口大に、そぎ切りにし、塩麹を加え、揉み込んでおきます。
  2. 2 玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 3 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、スティックセニョールを茹でます。
  4. 4 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹でます。
  5. 5 フライパンに、オリーブオイルを引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。
  6. 6 玉ねぎを加え、炒めます。
  7. 7 しめじを加え、炒めます。
  8. 8 薄力粉を加え、炒めます。
  9. 9 牛乳を加えます。
  10. 10 味噌を加えます。
  11. 11 パスタ、スティックセニョールを加えます。
  12. 12 塩・ブラックペッパーをふり、よく和えます。
  13. 13 出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

  • レシピID:1800027247
  • 公開日:2021/04/14
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