母の日に、簡単レンチン筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンチン出来る、保存容器に大根と人参を乱切りにして、入れます。
2. 2 こんにゃくも入れます。
3. 3 私は量が多くなったので、容器2つで行いました。
4. 4 蓋をずらしてレンジで10分温めます。
5. 5 かき混ぜます。
6. 6 更に8分温めます。
7. 7 醤油、砂糖、みりんを入れます。
8. 8 今回量が多くなったので、調味料も増やしました。
9. 9 再び蓋を少しずらして、レンジで10分温めます。
10. 10 根菜だったので、煮えるまで、しみるまで、少し時間がかかりました。
11. 11 でも、フライパンや鍋でするよりはずっと楽でした。
12. 12 味を見て足したり、
    1つ食べてみて、固かったら、追加で温めてください。
13. 13 最後にえごま油をかけます。
14. 14 この油は、加熱しないようですので♪