牛こま＆コチュジャンで甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★下味を付けます
コチュジャン、醤油、酒、すりおろしニンニク、砂糖を合わせます
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2
牛こま切れ肉をよくもみ込んで５～10分程度漬け込みます
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3
人参は短冊切りに、玉ねぎは3～5mmくらいのスライス、ピーマンも同じく3～5mm」くらいの細切りに切る
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4
中火のフライパンにごま油を入れ、３の野菜を炒める
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5
野菜が少し焦げめが付いたら２の下味付けたお肉を調味料ごと４に加え、炒め、お肉に火が通ったら出来上がりです
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