お弁当に♪あさりとしめじの佃煮♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- むきあさり 100g
- しめじ 1/2パック
- 砂糖 小2
- しょう油 大2
- 酒 大1
- みりん 大1と1/2
- 白ごま 大1
作り方
- 1 あさりのむき身を用意します。
- 2 しめじは、ほぐします。
- 3 白ごまを擦ります。
- 4 フライパンに、油を引き、しめじを加え、炒めます。
- 5 あさりを加え、炒めます。
- 6 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
- 7 汁気が飛ぶまで煮詰めたら、③の白ごまを加え、火を止めます。
- 8 出来上がり〜♪
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