シロカ 電気圧力鍋で黄味トロトロゆで卵 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵 3個
- 水 50cc
作り方
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1
電気圧力鍋に蒸し台を敷き、水を50cc入れる。
キッチンスケールで計ると楽々。
-
2
卵を入れて（冷蔵庫から出したてでもオーケー）加圧30秒。
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3
ロックピンが下がったらすぐに卵を取り出す。熱いのでお玉で1つずつ掬い、すぐに氷水で冷やします。
スタートボタンを押してから、ピンが降りるまでの所要時間は約8分です。
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4
殻がツルンと綺麗にむけます
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5
黄味がトロリとした絶妙な半熟卵が出来上がり。
煮物に入れたり、サラダに添えたりします
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- カテゴリ
- ゆで卵
cottorin
便利な調理家電を利用して、時短で作れるレシピを投稿します
自宅で縫製の仕事をしています 作業時間を確保する為、料理は【時短・ズボラ・簡単】が信条
学生時代は家政科コースで縫製と食物を学びました
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けろけろ552021/07/01 17:54
圧力鍋で加圧1分であとはほったらかしで出来るのが楽でいいですね！！
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