鶏肉と白菜の土鍋蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

2. 2

   ポリ袋に鶏むね肉を入れ、味噌、みりんを加えます。

3. 3

   袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

4. 4

   白菜は、ざく切りにします。

5. 5

   長ネギ、人参は、斜めに切り分けます。

6. 6

   土鍋に、白菜を敷き詰め、長ネギ、人参をのせ、③の鶏肉を重ならない様にのせ、全体に酒をふります。

7. 7

   蓋をし、弱火で蒸し煮にします。

8. 8

   鶏肉に火が通ったらOK♪

9. 9

   出来上がり〜♪
   
   ポン酢で召し上がれ♪