オクラとえのきと鶏うどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、一口大に切り分け、えのきは半分の長さに切り、オクラ、長ネギは小口切りにし、油揚げ、人参はほそぎりにします。

   

2. 2 鍋に、水、やさしいふりだしを入れ、火にかけます。

   

3. 3 煮立ったら、3分程煮出して、だしパックを取り出します。

   

4. 4 人参、えのき 、油揚げを加え、煮ていきます。

   

5. 5 しょう油、みりんを加えます。

   

6. 6 鶏むね肉、オクラ、長ネギを加え、煮ていきます。

   

7. 7 うどんを加え、煮ていきます。

   

8. 8 うどんがやわらかく煮えたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪