卵焼き用フライパンで作る唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏の手羽中 約200ｇ
- ★醤油 大さじ1くらい
- ★ニンニクチューブ 2センチ
- ★生姜チューブ 2センチ
- 片栗粉 適量
- 油 フライパンに半分くらい
作り方
-
1
鶏の手羽中肉と★の調味料をジップロックに入れて揉み込む
ジップロックの中の空気を抜いて冷蔵庫で20分ほど寝かす - 2 漬けていた肉に片栗粉をまぶしていき、それらを油の中に入れていく(まだ火は付けない)全部入れたら火をつける
- 3 片面が揚がったらひっくり返してもう片面も揚げる
- 4 盛り付けて完成！
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