カリカリほくほくのつばめグリル風ベイクドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをしっかり洗って、芽がある場合はとっておきます。
2. 2 小鍋に、じゃがいもと(じゃがいもが完全にかぶるくらいの)水を入れて、強火にかけます。沸騰後、弱火に変えて20分ほど茹でます。
3. 3 じゃがいもの水気を切り、クッキングペーパーで軽く拭き取った後、アルミホイルで包みます。
4. 4 予め180度に温めておいたオーブンで40分焼きます。
5. 5 じゃがいもをひっくり返して、180度のオーブンで、20分焼きます。
6. 6 じゃがいものアルミホイルを開いて、オーブントースターで表面がこんがりするまで焼きます。
7. 7 十字に切れ目を入れて、バターと塩をかけて、完成です。