鶏とエリンギのカレー炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。
- 2 塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。
- 3 エリンギは、薄切りにし、にんにくは、みじん切りにします。
- 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。
- 5 鶏肉を加え、炒めます
- 6 エリンギを加え、炒めます。
- 7 鶏肉に火が通ったら、マヨネーズ、カレー粉を加え、炒めます。
- 8 しょう油を加えます。
- 9 塩・ブラックペッパーを加えます。
- 10 全体を炒め合わせ、火を止めます。
- 11 出来上がり〜♪
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