余った肉だねリメイク!肉団子のトマト煮込み レシピ・作り方

余った肉だねリメイク!肉団子のトマト煮込み
  • 約15分
  • 300円前後
なーくんママ
なーくんママ
ピーマンの肉詰めのたねが余ったのでリメイクしました!トマトソースも手作りで美味しいです☆

材料(2人分)

  • 余ったピーマンの肉詰のたね 100g
  • キャベツ 3枚
  • トマト 小2個
  • ◎水 200cc
  • ◎ケチャップ 大2
  • ◎ウスターソース 大1
  • ◎コンソメ 小2
  • ◎塩 少々
  • 粉チーズ 大1
  • とろけるピザ用チーズ お好み
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 キャベツをみじん切りし、肉だねと混ぜた合わせる。
  2. 2 トマトをみじん切りする。
  3. 3 鍋に2と◎を入れて煮詰める。
  4. 4 1をお好みのサイズに丸めて3にいれ、5分煮詰めたら裏返してさらに5分煮詰める。
  5. 5 粉チーズをふりかけ、ピザ用チーズをのせて火をとめ、ふたをして2分待つ(ピザ用チーズがとけるのを待つ)
  6. 6 お皿に盛り付けブラックペッパーをかけて完成!

きっかけ

ピーマンの肉詰めのたねが余ったから。

おいしくなるコツ

チーズが好きな方はチーズをたっぷり入れてください。

  • レシピID:1800023619
  • 公開日:2020/06/18
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