夏バテ防止!豚肉と茄子のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子のヘタをとり、一口大の大きさに乱切りします。
- 2 豚肉を3cm程度にきる。
- 3 フライパンを熱し、ごま油をいれる。
- 4 1と2をいれ、強火で炒めます。
- 5 豚肉と茄子に火が通ったら、材料☆をいれて、軽く炒めて、出来上がり!
きっかけ
夏バテ防止に辛いものの方が食欲を増加させてくれると思い、料理しました。
おいしくなるコツ
豆板醤がちょっぴり苦手なひとは、豆板醤少なめの小さじ1で良いと思います。
- レシピID:1800023612
- 公開日:2020/06/18
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しじみしじみ2020/06/18 21:26とても美味しかったです!