やっぱりこれでしょ！定番、鶏もも肉の照り焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉の筋や飛び出している油、硬い部分を取ります。
-
2
片栗粉をまぶし馴染ませたら、分量外のサラダ油をフライパンにひき、皮目から中火で焼いていきます
- 3 ある程度火が通ってきたら裏返します。
-
4
火が通ったら、醤油、みりん、料理酒、砂糖を加えてさじなどでかけるようにして馴染ませます。
-
5
馴染んだらまな板にあげ、切ってお皿に盛り付けたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉の照り焼き
あさぎ＋
ちょっとだけ工夫した贅沢ご飯と
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材料がほとんどなくても作れるので、少しの添え野菜と一緒に主食にどうぞ