れんこんのきんぴら炒め お弁当のおかずに！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん(水煮パック) 1袋
- 人参 1本
- ◎みりん 大さじ1
- ◎醤油 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 人参は皮をむいて、半月切りまたはいちょう切りにする。
- 2 れんこんは半分または1/4に切る。
- 3 フライパンにごま油をひき、1,2を加えて炒める。
- 4 しんなりしてきたら、◎の調味料を加え、水分がなくなるまで炒める。
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