玉ねぎをよく炒めよう!コンソメ味のオニオンスープ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 1/2
- バター
- 15g
- 水
- 800cc
- コンソメキューブ
- 2つ
- 塩胡椒
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを薄切りにします。
-
- 2
- バターをひいたフライパンで①を中火で炒めます。
-
- 3
- 玉ねぎがくたっとしてきたら、水とコンソメキューブを加えて沸騰させます。
-
- 4
- 塩胡椒で味を整えます。
-
- 5
- 器に盛り付けて、パセリをかけたら完成です。
おいしくなるコツ
玉ねぎをしっかり炒めることです。
きっかけ
晩御飯につくりました。
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