お好み焼最高 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにお好み焼粉と水を入れて混ぜます。
2. 2 キャベツをみじん切りにして、ボウルに入れて混ぜます。
3. 3 ねぎも入れて混ぜます。
4. 4 卵も割り入れて混ぜます。
5. 5 とろろいもの皮をむいて、すりおろし、ボウルに入れて混ぜます。
6. 6 フライパンにオリーブ油を入れて熱します。
7. 7 ⑤をお玉2杯入れて焼きます。
8. 8 中火で蓋をして焼きます。
9. 9 途中焼き色をつけるために、強火にしたり、中まで火を通す為に弱火にしたりします。
10. 10 ひっくり返して、同じく火加減を調整しながら、焼いていきます。
11. 11 フライパン返しで、半分に切って、中まで焼けてるか確認します。