ラディッシュの葉＆新玉deひき肉味噌ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは、薄切りにし、ラディッシュの葉は細かく刻み、にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 フライパンに、ごま油を引き、にんにくを加え、炒めます。

   

3. 3 豚ひき肉を加え、炒めます。

   

4. 4 新玉ねぎを加え、炒めます。

   

5. 5 ラディッシュの葉を加え、炒めます。

   

6. 6 水を注ぎ入れます。

   

7. 7 ウェイパーを加えます。

   

8. 8 味噌を加えます。

   

9. 9 塩・こしょうで味を調えます。

   

10. 10 ひと煮えしたら、火を止めます。

    

11. 11 別の鍋に、たっぷり沸かしたお湯で、中華麺を茹でます。

    

12. 12 丼に、しっかり湯切りした麺を入れ、⑩を加えます。

    

13. 13 一味唐辛子をふります。

    

14. 14 出来上がり〜♪