もやし麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 人参と玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 フライパンに合挽き肉を入れます。
- 3 色変わるまで、よく炒めます。
- 4 人参と玉ねぎも入れます。
- 5 柔らかくなるまで、煮ます。
- 6 豆板醤、塩コショウ、オイスターソースを入れます。
- 7 よく混ぜます。
- 8 最後にもやしを入れて、さっと混ぜます。
- 9 もやしはあまり炒めない方が美味しいです♪
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