フルーツを乗せて見た目も華やか！ラッシープリン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 最初にヨーグルト、牛乳、レモン汁、砂糖をボールに入れよく混ぜてラッシーをつくります。
2. 2 泡立ってしまった場合はレンジで1分ほど温めると泡が消えやすくなります
3. 3 ゼラチンを小皿に入れ25ccほどの水を加えてふやかした後にレンジで10秒温めて、よく混ぜます
4. 4 ゼラチンをボールと合わせて軽く混ぜたら、器に注ぎ、冷蔵庫で1-2時間冷やします。
5. 5 固まったらキウイの皮を剥き、半分に切ってから薄く切っていきます。
   斜めにずらすと写真のようになります。

   

6. 6 くるくるとはじから優しく丸めると花になるのでこれを崩さないようにプリンの上に乗せたら完成！