カレイの唐揚げ&野菜あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カレイに塩コショウして、片栗粉をまぶす
- 2 フライパンに油を入れて揚げ焼きにし、お皿に盛る
- 3 フライパンに再度油を熱し、野菜を入れて炒める
-
4
よく炒め野菜に火が通ったら、☆を入れて煮る。
水溶き片栗粉(★)を入れてとろみがついたら餡の完成!
きっかけ
魚&野菜嫌いの子供たちになんとか食べさせようと作りました♪
おいしくなるコツ
餡を作る際に野菜をしっかり炒めてからとろみをつけてください♪
- レシピID:1800022882
- 公開日:2020/05/02
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子供も大好きでペロリです♪野菜もたんぱく質もこれでOK!