超しっとり！優しい甘味のはちみつパン♪ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 強力粉 300g
- はちみつ 50g
- 塩 4g
- 卵 1個
- 牛乳または豆乳 卵と合わせて220g
- バター 30g
- ドライイースト 6g
作り方
- 1 HBに材料を入れてスイッチオン！一次発酵まで終わらせる。
- 2 HBから生地を取り出し生地を8等分して丸め、湿った布をかけて生地を休ませる(ベンチタイム)
- 3 生地を丸め直してオーブンの発酵機能で40℃30分。
- 4 二次発酵が終わったら、表面に強力粉(分量外)をふるって中心にクープを入れる。(オーブン190℃で予熱スタート)
- 5 190℃で12分焼いて完成です！
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☆ジャムおばさん☆
幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、ベジタブル&フルーツアドバイザー、おうちパンマスターの資格を持つ2児のママです。子育てしながらでも作れるような時短＆超簡単＆美味しい料理を日々追求しています╰(*´︶`*)╯♡
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大福・あんこ2020/05/05 18:58
ふんわりしっとりおいしくできました
(*´▽｀*)
ごちそうさまでした☆
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