簡単♪ 油揚げこんにゃく レシピ・作り方

簡単♪ 油揚げこんにゃく
  • 約10分
  • 100円以下
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晩御飯や弁当おかずのもう一品にオススメです

材料(2人分)

  • こんにゃく 200g
  • ごま油 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆白だし 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆白いりごま 小さじ1
  • ☆鰹節粉 少々
  • ☆一味 少々
  • 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1 こんにゃくを食べやすく切り、ごま油で炒める。
  2. 2 ☆の調味料全てと、揚げを入れて炒める。
  3. 3 しっかり味が染み込むまで炒めたら、お皿に盛りつけて完成です。

きっかけ

夜ご飯によく作ります。食卓に出す前に、少し取り分けておいてお弁当おかずにもできるので便利です。

おいしくなるコツ

揚げは松山あげが個人的にオススメです。

  • レシピID:1800022830
  • 公開日:2020/04/29
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