野菜もりもり栄養満点☆簡単鮭のホイル蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎをくし切り、
ほうれん草を3cm
新じゃがいもをよく洗い、皮ごと半分、または1/3に切っておく。
舞茸は細かめにバラしておく。
レモンは1スライスを6等分にする。 -
2
フライパンにアルミを1枚を広げ、玉ねぎ、新じゃがいも、鮭、舞茸の順に入れ、塩胡椒する。
もう1枚のアルミで蓋をし、全体を包む。 - 3 フライパンとアルミの横から、半分くらい水を入れ、5分ほど火にかける。
- 4 少し具材に火が通ったら、出てきた水分を少し取り、ほうれん草とバターを追加して入れる。さらに5,６分、加熱する。
-
5
新じゃがいもに火が通ったら、レモンをのせパセリをお好みでかけて完成です！
食べる時はマヨネーズをお好みでかけて下さい！
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