大根の皮で節約！鶏ももオイマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
大根の皮とにんじんは細切りに、しいたけは石突きを取って厚めにスライスする。鶏もも肉は一口大に切っておく。
-
2
フライパンに大根の皮、にんじん、しいたけ、ごま油を入れて中～強火にかける。しんなりするまで炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、鶏もも肉を入れて中～弱火で火が通るまでじっくり焼く。
-
4
鶏もも肉に火が通ったら、☆を入れて煮絡める。
器に盛って、万能ねぎを振りかけたら完成です。
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- 料理名
- 鶏もも肉と野菜のオイマヨ醤油炒め
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