豚とれんこんのゆず味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂糖、味噌、みりん 、ゆずの絞り汁を溶き混ぜておきます。

   

2. 2 れんこんは、薄く半月切りにします。

   

3. 3 小松菜は、4日程の長さに切り分けます。

   

4. 4 豚ロース薄切り肉は、塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

5. 5 片栗粉をまぶします。

   

6. 6 フライパンに、ごま油を引き、れんこんを加え、炒めます。

   

7. 7 豚肉を加え、炒めます。

   

8. 8 ①を加え、炒めます。

   

9. 9 小松菜を加え、炒めます。

   

10. 10 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪