焼肉とナムルのキンパ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯で、もやしを茹でます。

   

2. 2 ザルに上げ、粗熱を取ります。

   

3. 3 たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ほうれん草を茹でます。

   

4. 4 冷水に取ります。

   

5. 5 水気を切り、3㎝程の長さに切り分けます。

   

6. 6 ボウルに、塩、ごま油、鶏がらスープの素を混ぜ、水気をギュッと絞ったほうれん草ともやしを加えます。

   

7. 7 よく和えます。

   

8. 8 薄焼き玉子を焼きます。

   

9. 9 玉ねぎは、薄切りにします。

   

10. 10 フライパンに、油を引き、豚こま肉、玉ねぎ、生姜チューブを加え、炒めます。

    

11. 11 砂糖、しょう油を加えます。

    

12. 12 全体を絡ませて、火を止めます。

    

13. 13 薄焼き玉子が冷めたら、千切りにします。

    

14. 14 たくあんは、細く切り分けます。

    

15. 15 巻きすに、焼き海苔を敷き、ご飯をのせます。

    

16. 16 たくあん、12の豚肉と玉ねぎの炒め物、13の薄焼き玉子、キムチ 、⑦のほうれん草ともやしのナムルをのせます。

    

17. 17 くるりと巻きます。

    

18. 18 食べやすい大きさに切り分けます。

    

19. 19 白ごまをふります。

    

20. 20 出来上がり〜♪