サッと下処理★ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶりに塩をふり、数分置きます。
- 2 小鍋にお湯を沸かします。沸いたお湯に①をサッと湯通しして、表面が白く少しなったら冷水にあげます。クッキングペーパーで水気を切ります。
- 3 フライパンを温めて、ごま油をひき、②のぶりを焼きます。両面焼けたらOKです。
- 4 フライパンに◎を加えて焼きます。たまにぶりをひっくり返したり、スプーンで汁をすくってかけたりします。ぶりに味が染み込んだら完成です。
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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こじこじ⭐️2021/02/11 19:17
晩御飯に作りました。
ご飯が進むぶりの照り焼き美味しかったです(*˙˘˙*)
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