豚肉入り★中華風スタミナにら玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にらを2〜3cmの長さに切ります。
- 2 たまごとマヨネーズをしっかり混ぜます。
- 3 温めたフライパンにごま油①をひき、たまご液を一気に流し入れ、半熟程度に炒めます。(中火程度で。)一旦お皿に取り出します。
- 4 同じフライパンにごま油②をひいて、豚こま肉を中火で炒めます。
- 5 塩胡椒をふって混ぜた後に、◎を加えて炒めます。
- 6 にらを加えて炒め、ニラがしんなりしてきたら、火を止めます。
- 7 取り出した半熟たまごを戻し、お箸でたまごを崩しながら混ぜたら完成です。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉にらニラ玉
あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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