ミリン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほっけをキッチンペーパーでよく拭きます。
2. 2 平べったいトレイにみりんと酒を入れます？
3. 3 よく混ぜます。
4. 4 ほっけをつけます。
5. 5 5分浸します。
6. 6 お皿に移して乾かします。
7. 7 網に入れます。
8. 8 3日ほど外で干します。
9. 9 フライパンで焼きます。
10. 10 両面焼きます。