奥州地方のお雑煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
温めた鍋にごま油をひく。一口大に切った鶏もも肉を炒める。
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2
大根を千切りする。
※スライサーを使うと便利。
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3
ごぼうを千切りにし、あくを抜く。
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4
1の鍋に2と3を入れる。麺つゆと水を入れ、大根に火が通るまで、１５分ほど煮る。
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5
4を椀に盛り、焼いた餅を載せ、三つ葉を盛る。
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やおぴょん820
乳がん病歴有り。太ることは再発のリスクが高まります。太らないように糖質を控えながらおいしく食べる工夫をしています。野菜が大好きです。家庭菜園をしながら、それを利用したﾚｼﾋﾟも考案していきます。皆さん、健康で美しくなりましょう！！
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